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  • 2014.08.29 Friday
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水俣湾に浮かぶ うたせ船

楽しく前向きに深いことをやりたいと思っています。今日は、水銀に関する水俣条約外交会議が水俣でありました。ブースを準備して、海外のお客様に入口紀男先生の英書を120冊無料で配布しました。水俣湾にうたせ船が出揃いました。10月なのに驚くほど暑い1日でした。
水銀条約会議うたせ船

稲刈り おてんとうさまが乾燥してくれるお米

稲刈りです。黄金色にかがやいています!美味しい山水と自然に育てられたお米を食べることができます!画像は水俣市薄原、森山家の田んぼ。竹でつくった干し竿に人力で一束ずつ掛け、おてんとうさまがゆっくり乾燥させます。いまも親戚同士、共同でそれぞれの家の稲刈りを行っています。
2013稲刈り

水俣産綿ストール

水俣で綿花栽培から始まり、糸紡ぎ、機織りまですべてをつくりあげます。土と人と最低限の木製の機械で人は本来、ここまで作り上げることができるのです。予約販売でのみ受付しております。minamatacolor.com
mennka

水俣市中学生に水俣・芦北の茶農家さんと出張お茶講座を開きました!

水俣市中学校で出張講座を開きました。講師には、桜野園・松本里実さん、天野茶園・天野浩さん、お茶のカジハラ・梶原敏弘さん、梶原優美子さん、福田農場・福田理恵子さん、芦北地域振興局・狩集由美さん、そして森山亜矢子です。このお茶講座を受けて中学生は、修学旅行に出向いてお茶産地、京都の中学生とお茶交流を行います。役に立つかな?
お茶講座

寒漬で疲労回復!!!

添加物不使用の水俣が誇る漬物、「寒漬」です。製造は、漬物の製造イメージを超え、干した大根を刻み、醤油と砂糖で甘辛く煮込むという非常に手の込んだ漬物です。味が染み込んでいますので、ワタシの夏の終わりのオススメは、寒漬を刻んでネギとわさびをご飯に乗せてお茶漬け!想像するだけで食欲が湧きます!
2012寒漬

お茶講座のリーフレット完成!

9月に水俣市中学校で水俣市と芦北のお茶農家のみなさんと出張講座に行きます!そのときに配布する資料ができあがりました。
お茶資料

石飛のブルーベリーがたわわ!

森山さんちのブルーベリー。今年は、栽培管理がうまくいったようで、大粒たわわで味も酸味糖度ともにとても良いそうです。ジャムになるのが楽しみですね。今年は各地猛暑でたいへんですが、自然が保たれている場所は変化率が都会なみではないようです。もっとも降雨に関しては、日本国中気を抜けませんね。
2013ブルーベリー

いろいろなものを「守るため」のせっけんです。

水環境や熱帯雨林を守り、健康を守るせっけんたちです。 貴重な生態系が残る熱帯雨林の大量伐採が洗剤や食用油などの原料パームヤシをつくるため行われています。私たちの消費活動を変えなければいけないときが来ているといえます。これらの香料など購買を誘引する素材をほとんど使用していません。人の満足感を満たすための商品ではなく、あえてチャレンジしているまっこう勝負のせっけんたちです。 2013せっけん

湯の児温泉 海と夕やけ(ホテル)売店に水俣カラーコーナー登場!

水俣カラーのお薦め商品を集めたコーナーをつくっていただききました。九州産小麦粉を使用したクッキー、水俣産甘夏を使用したかりんとう、無農薬のマーマレードやブルーベリージャム、お肌作りはまず洗顔からという方にぴったりのアカモクせっけん、昆布せっけん、馬油せっけんがお目見えしています。また、ユニバーサルデザインの竹節箸は、知る人ぞ知るお箸で一見の価値ありです。お近くにお寄りの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。 海と夕やけ売店

おいしい と あんしん の びんづめたち。

自慢のフルーツや海産物をびんづめしました。 ブルーベリージャム、甘夏とみかんのマーマレード、あおさの佃煮。 2013びんづめ


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